Ceai negru in sarcina: cate cani pe zi, cofeina si fierul

Da, poti bea ceai negru in sarcina: 1-2 cani pe zi, cu conditia ca toata cofeina din ziua respectiva sa ramana sub 200 mg. O cana de ceai negru are in medie 75 mg de cofeina, potrivit NHS.

Scris de • Publicat: • Actualizat:

  • Limita de 200 mg de cofeina pe zi se aplica la toate sursele adunate: ceai, cafea, cola, ciocolata si bauturi energizante.
  • Doua cani de ceai negru inseamna in medie 150 mg de cofeina, deci iti mai raman 50 mg pentru restul zilei.
  • Bea ceaiul la o ora dupa masa: intr-un studiu controlat, pauza de o ora a redus la jumatate efectul ceaiului asupra absorbtiei fierului.
Ceai negru in sarcina: cate cani pe zi, cofeina si fierul

Ce este ceaiul negru si cata cofeina are o cana

Ceaiul negru se obtine din frunzele plantei Camellia sinensis, aceeasi planta din care se fac ceaiul verde si ceaiul alb. Diferenta vine din procesare: frunzele lui sunt oxidate complet, de aici culoarea inchisa si gustul intens.

Cofeina dintr-o cana depinde de cantitatea de frunze si de cat timp lasi pliculetul in apa. Ca reper, NHS calculeaza 75 mg pentru o cana de ceai negru sau verde, iar EFSA foloseste 50 mg pentru o cana de 220 ml. Pentru calculul zilnic in sarcina, foloseste valoarea mai mare, de 75 mg.

Ce mai contine o cana

  • Cofeina, singurul motiv pentru care are o limita in sarcina.
  • Taninuri, polifenoli care leaga fierul din alimentele vegetale si ii reduc absorbtia.
  • Teaflavine si tearubigine, polifenoli formati la oxidare, cu efect antioxidant in studiile de laborator.
  • L-teanina, un aminoacid specific ceaiului.

Spre deosebire de el, ceaiul rooibos nu provine din Camellia sinensis si nu contine cofeina. Ceaiul verde are cofeina si intra in acelasi buget zilnic de cofeina.

Este sigur ceaiul negru in sarcina?

Cana de ceai negru si limita de 200 mg de cofeina pe zi in sarcina

Da, in limita de 1-2 cani pe zi. Riscul nu vine din ceai, ci din cofeina. Cofeina trece prin placenta, iar fatul o elimina foarte lent, asa ca ce conteaza este totalul zilnic din toate sursele.

Ce spun ghidurile

  • NHS: maximum 200 mg de cofeina pe zi. NHS asociaza consumul prea mare de cofeina cu un risc mai mare de avort spontan si de nastere a unui fat mort.
  • EFSA, opinia stiintifica din 2015: un consum obisnuit de pana la 200 mg pe zi nu ridica probleme de siguranta pentru fat.
  • ACOG, opinia de comitet nr. 462: sub 200 mg pe zi, cofeina nu pare sa fie un factor major pentru avort spontan sau nastere prematura. Legatura cu restrictia de crestere a fatului ramane nestabilita.

Unde nu sunt de acord sursele

Pentru consumul peste 200 mg pe zi, ACOG considera ca datele nu permit inca o concluzie. Exista si cercetatori care contesta ideea unui prag sigur, de exemplu autorul unei analize narative publicate in 2020 in BMJ Evidence-Based Medicine. Recomandarea practica ramane aceeasi: sub 200 mg pe zi, iar daca poti, mai putin.

Cate cani de ceai negru poti bea pe zi

1-2 cani pe zi, daca nu mai ai alte surse importante de cofeina. Doua cani a cate 75 mg inseamna 150 mg. Problema apare cand ceaiul se aduna cu cafeaua, cola sau bauturile energizante, pe care multe gravide nu le pun la socoteala.

Combinatii obisnuite intr-o zi, calculate cu valorile NHS
Ce bei si mananci intr-o zi Cofeina totala Sub 200 mg?
2 cani de ceai negru150 mgDa
1 cana de ceai negru + 1 cafea instant175 mgDa, aproape de limita
1 cana de ceai negru + 1 doza de cola + 50 g ciocolata neagrasub 140 mgDa
2 cani de ceai negru + 1 bautura energizanta de 250 ml230 mgNu, cu 30 mg peste
2 cani de ceai negru + 1 cafea instant250 mgNu, cu 50 mg peste

Valorile NHS pe portie sunt: 100 mg pentru o cafea instant, 40 mg pentru o doza de cola, 80 mg pentru o bautura energizanta de 250 ml, sub 25 mg pentru 50 g de ciocolata neagra si sub 10 mg pentru 50 g de ciocolata cu lapte. Cafeaua la filtru si cea de la cafenea pot avea mai mult. Detaliile sunt in ghidul despre cafeaua in sarcina.

Pentru ceaiul negru, limita ramane aceeasi in toate trimestrele, asa ca saptamana de sarcina conteaza mai ales pentru restul planului tau. Saptamana exacta ti-o arata calculatorul de sarcina de pe calculator-sarcina.ro, iar ce investigatii urmeaza vezi in ghidul de analize in sarcina.

Ceaiul negru pe trimestre

Limita de 200 mg este aceeasi in toate trimestrele. Se schimba doar motivele practice:

  • In primul trimestru, greata face adesea ceaiul neplacut. Daca ai greturi, ceaiul de ghimbir este varianta cu cele mai multe studii.
  • In trimestrul 2, cele mai multe gravide tolereaza din nou ceaiul. Limita ramane 200 mg pe zi.
  • In trimestrul 3, cofeina se elimina cel mai lent, asa ca o cana bauta dupa-amiaza te poate tine treaza seara. Muta ceaiul in prima parte a zilei.

Ceaiul negru si fierul: cand il bei

Taninurile din ceai leaga fierul din alimentele vegetale, adica fierul non-hem din leguminoase, cereale si legume verzi. Intr-un studiu publicat in British Journal of Nutrition in 1999, ceaiul negru baut la o masa cu paine a redus absorbtia fierului cu 79-94%, mai mult decat cacaoa si decat majoritatea ceaiurilor din plante testate.

Partea buna vine dintr-un studiu controlat publicat in 2017 in American Journal of Clinical Nutrition. Cand femeile au baut ceaiul la o ora dupa masa, efectul de blocare a fierului a scazut la jumatate, de la 37,2% la 18,1%.

Regula practica: bea ceaiul la cel putin o ora dupa masa principala si nu in acelasi timp cu vitaminele prenatale care contin fier. Daca la analizele din sarcina ai hemoglobina sau feritina scazuta, intreaba medicul daca pastrezi ceaiul zilnic.

Riscuri: cand reduci ceaiul negru

Cofeina si fatul

Cofeina trece prin placenta, iar ficatul fatului nu o poate descompune eficient. In plus, organismul tau elimina cofeina tot mai lent pe parcursul sarcinii: pana in trimestrul 3, timpul de injumatatire se dubleaza. Aceeasi cana ramane deci mai mult timp in sangele tau si al fatului.

Tensiunea arteriala

Cofeina poate creste temporar tensiunea arteriala. Daca ai hipertensiune in sarcina sau esti monitorizata pentru preeclampsie, limita de cofeina o stabilesti cu medicul, nu dupa recomandarea generala.

Somnul

Pentru ca cofeina se elimina mai lent, ceaiul baut dupa-amiaza iti poate afecta somnul din sarcina. Daca adormi greu, opreste ceaiul dupa pranz.

Ce se aduna la cofeina din ceai

  • Suplimentele cu fier: le iei la cel putin o ora distanta de ceai.
  • Suplimentele cu guarana sau extract de ceai verde: contin cofeina si se aduna la total.
  • Tabletele cu cofeina, inclusiv unele analgezice: verifica prospectul si adauga cofeina la calcul.

Ce beneficii reale are ceaiul negru

Ceai negru in cana si frunze uscate, bautura cu beneficii modeste in sarcina

Beneficiile sunt modeste. O cana de ceai contribuie la hidratare: EFSA stabileste pentru gravide un aport adecvat de 2,3 litri de apa pe zi, din bauturi si alimente. Polifenolii din ceai au efect antioxidant in studiile de laborator, dar efectul lor asupra sarcinii nu a fost masurat.

Ce nu face ceaiul negru: nu trateaza greturile, nu previne anemia si nu are dovezi pentru alte efecte la gravide.

Cum prepari un ceai negru mai slab

  1. Foloseste un singur pliculet sau o lingurita de frunze la o cana de 250 ml.
  2. Toarna apa fierbinte, oprita imediat ce da in clocot.
  3. Lasa la infuzat 2-3 minute. Cu cat infuzia e mai lunga, cu atat ceaiul are mai multa cofeina si mai multe taninuri.
  4. Scoate pliculetul imediat. Lasat in cana, continua sa elibereze cofeina.
  5. Bea-l in prima parte a zilei, la cel putin o ora dupa masa.

Ceaiul negru decofeinizat are foarte putina cofeina, dar nu zero, si pastreaza taninurile. Regula cu ora de pauza fata de masa ramane valabila si pentru el.

Ceaiul negru in alaptare

EFSA considera ca pana la 200 mg de cofeina pe zi nu ridica probleme de siguranta pentru sugarul alaptat. LactMed, baza de date a Bibliotecii Nationale de Medicina din SUA, arata ca cofeina ajunge rapid in lapte, iar nou-nascutii si prematurii o elimina foarte lent. Daca bebelusul este agitat sau doarme greu, redu ceaiul si urmareste daca se schimba ceva.

Alternative fara cofeina

Daca vrei sa renunti la cofeina, ceaiul rooibos are gustul cel mai apropiat de ceaiul negru si se bea 1-3 cesti pe zi, fara restrictii de trimestru. Pentru greturile din primul trimestru, ceaiul de ghimbir are cele mai multe studii, in limita de 1 gram de ghimbir uscat pe zi, circa 5 grame de radacina proaspata.

Dupa saptamana 12 poti alege si ceaiul de musetel, 1 ceasca pe zi, sau ceaiul de tei, 1 ceasca ocazional. NHS recomanda sa eviti ceaiurile care contin radacina de lemn dulce. Lista completa este in ghidurile despre ceaiuri permise in sarcina si ceaiuri interzise in sarcina.

Calculeaza data nasterii

Intrebari frecvente despre ceaiul negru in sarcina

Este sigur ceaiul negru in sarcina?

Da, 1-2 cani pe zi, daca toata cofeina din ziua respectiva ramane sub 200 mg. O cana are in medie 75 mg. Sub acest prag, ACOG nu gaseste o legatura majora cu avortul spontan sau cu nasterea prematura.

Cata cofeina are o cana de ceai negru?

In medie 75 mg, dupa NHS. Cantitatea creste cu numarul de pliculete si cu timpul de infuzare, asa ca un ceai tare, lasat mult in apa, poate avea mai mult.

Ce se intampla daca depasesti 200 mg de cofeina intr-o zi?

Limita se refera la consumul obisnuit, de zi cu zi. O zi izolata peste prag nu este motiv de panica, dar poate da palpitatii, agitatie sau somn prost. Revino a doua zi sub 200 mg.

Pot bea ceai negru daca alaptez?

Da. EFSA considera sigur pentru sugar un consum de pana la 200 mg de cofeina pe zi. Cofeina ajunge rapid in lapte, asa ca urmareste daca bebelusul devine agitat sau doarme greu.

Ajuta ceaiul negru la greturile de sarcina?

Nu exista dovezi. Pentru greturi, ceaiul de ghimbir are cele mai multe studii, in limita de 1 gram de ghimbir uscat pe zi.

Ceaiul negru decofeinizat este o alternativa buna?

Da, daca vrei gustul fara cofeina. Are foarte putina cofeina, dar nu zero, si pastreaza taninurile, asa ca il bei tot la o ora dupa masa.

Surse: NHS, cofeina in sarcina, EFSA, siguranta cofeinei (2015), ACOG, opinia nr. 462, Hurrell si colab. (1999), Ahmad Fuzi si colab. (2017), LactMed, SOGR, Ghiduri clinice

Nota medicala: Acest articol are scop informativ si nu inlocuieste consultul medical. Nu incepe si nu opri niciun tratament pe baza lui. Discuta cu medicul de familie sau cu medicul obstetrician inainte de orice decizie legata de sarcina.