Ceai verde in sarcina: cofeina, matcha si acidul folic

Da, poti bea ceai verde in sarcina: 1-2 cesti pe zi, daca toata cofeina din ziua respectiva ramane sub 200 mg. O ceasca are in medie 75 mg de cofeina. Nu-l bea odata cu vitaminele prenatale.

Scris de Micu Adi • Publicat: 09 apr 2025 • Actualizat: 06 oct 2026

• Doza: 1-2 cesti pe zi, in limita de 200 mg de cofeina din toate sursele. NHS socoteste 75 mg pentru o ceasca.
• Matcha are intre 18,9 si 44,4 mg de cofeina la fiecare gram de pudra, deci o portie de 2 g poate ajunge la 89 mg.
• Nu bea ceai verde odata cu acidul folic: intr-un studiu, a scazut nivelul maxim de folat din sange cu 39,2%.

Ce este ceaiul verde si cata cofeina are

Vine din aceeasi planta ca cel negru, Camellia sinensis. Frunzele sunt incalzite imediat dupa recoltare, ceea ce opreste oxidarea. Asa isi pastreaza culoarea si catehinele, polifenolii care in ceaiul negru in sarcina se transforma in alti compusi.

Ca reper pentru cofeina, NHS foloseste 75 mg pentru o ceasca de ceai verde sau negru. Cantitatea reala depinde de soi, de cantitatea de frunze, de temperatura apei si de durata infuziei.

Ce contine in afara de cofeina

• EGCG (epigalocatehin galat), principala catehina din aceasta bautura. Este compusul din spatele precautiilor legate de acidul folic si de suplimentele concentrate.
• Alte catehine si taninuri, care leaga fierul din alimentele vegetale.
• L-teanina, un aminoacid specific ceaiului.

Este sigur ceaiul verde in sarcina?

Da, ca bautura, in limita de 1-2 cesti pe zi. Ceaiul verde nu are o limita separata: cofeina din el se aduna cu cea din cafea, cola sau ciocolata, iar totalul zilei trebuie sa ramana sub pragul de 200 mg stabilit de NHS, EFSA si ACOG. Depasirea constanta a pragului este legata, in datele NHS, de un risc crescut de avort spontan si de copil nascut mort.

Pe langa cofeina, exista doua precautii proprii: poate reduce absorbtia acidului folic daca il bei odata cu suplimentul, iar extractele concentrate din capsule nu se compara cu o ceasca de ceai. Le gasesti pe amandoua mai jos.

Cate cesti de ceai verde poti bea pe zi

1-2 cesti pe zi, daca nu mai ai alte surse importante de cofeina. Doua cesti a cate 75 mg inseamna 150 mg, deci iti mai raman 50 mg pentru restul zilei. Limita este aceeasi in toate cele trei trimestre.

Pentru celelalte bauturi din tabel am folosit tot reperele NHS: 100 mg la cafeaua instant si 40 mg la o doza de cola. Daca bei cafea la filtru, care poate trece de 100 mg pe ceasca, sau iti faci ceaiul verde mai tare decat de obicei, lasa-ti o marja mai mare; calculul complet pentru cafea il gasesti in ghidul despre cafeaua in sarcina.

Limita de 1-2 cesti nu se schimba de la un trimestru la altul, dar precautia cu acidul folic, explicata mai jos, conteaza cel mai mult pana la saptamana 12. Saptamana exacta o afli cu calculatorul de sarcina de pe calculator-sarcina.ro, care porneste de la prima zi a ultimei menstruatii si tine cont de lungimea ciclului tau.

Matcha in sarcina: de ce se socoteste separat

La infuzia obisnuita, frunzele stau in apa si apoi se arunca, deci bei doar ce s-a extras. La matcha, frunzele sunt macinate in pudra si le bei integral. O analiza a mai multor matcha din comert a gasit intre 18,9 si 44,4 mg de cofeina la fiecare gram de pudra.

Pentru ca nu stii unde se incadreaza matcha ta in acest interval, socoteste fiecare portie de 2 g ca 89 mg. Doua portii pe zi inseamna 178 mg, iar o cafea in plus depaseste limita.

Ceaiul verde si acidul folic

Aceasta este precautia specifica acestui ceai. Intr-un studiu randomizat publicat in 2008 in Biopharmaceutics & Drug Disposition, voluntari sanatosi au luat 0,4 mg de acid folic, doza obisnuita din vitaminele prenatale, cu apa, cu ceai verde sau cu ceai negru. Varianta verde a scazut nivelul maxim de folat din sange cu 39,2%, iar cantitatea totala absorbita cu 26,6%. Ceaiul negru a avut un efect asemanator, dar mai mic.

Studiul a avut doar 7 participanti si nu a inclus gravide, asa ca nu arata ca o ceasca produce deficit de folat. Arata insa ca nu are rost sa iei pastila cu ceai. Acidul folic conteaza cel mai mult in primul trimestru, cand se inchide tubul neural.

Regula practica: iei vitaminele prenatale cu apa, iar ceaiul la cel putin o ora distanta. Intervalul optim pentru acidul folic nu a fost studiat. O ora este intervalul testat pentru fier si e o precautie rezonabila si aici.

Ceaiul verde si fierul

Catehinele si taninurile din ceai leaga fierul din alimentele vegetale, adica fierul non-hem din leguminoase, cereale si legume verzi. Cele mai solide date sunt pentru ceaiul negru, care intr-un studiu din 1999 a redus absorbtia fierului dintr-o masa cu 79-94%.

Studiul controlat din 2017 a testat ceaiul baut la o ora dupa masa: scaderea absorbtiei fierului s-a redus de la 37,2% la 18,1%. Pauza de o ora este deci utila si la ceaiul verde. Iar daca il bei ca sa tii piept oboselii din sarcina, uita-te intai la hemoglobina si feritina din analizele din sarcina: oboseala poate veni chiar din lipsa de fier, pe care ceaiul baut la masa o poate accentua.

Capsulele cu extract de ceai verde

Bautura si suplimentul sunt doua lucruri diferite. EFSA a estimat ca o persoana care bea aceasta infuzie ia in medie 90-300 mg de EGCG pe zi. Din suplimente, doza poate ajunge la 1.000 mg pe zi.

• Ce a gasit EFSA in 2018: 800 mg sau mai mult de EGCG pe zi, din suplimente, au crescut semnificativ transaminazele, enzimele care semnaleaza afectarea ficatului.
• Ce nu a putut stabili EFSA: o doza de catehine din ceai verde care sa nu ridice probleme de siguranta, nici pentru populatia generala, nici pentru grupurile vulnerabile.
• Ce a decis UE: Regulamentul (UE) 2022/2340 interzice alimentele si suplimentele care aduc 800 mg sau mai mult de EGCG intr-o portie zilnica.

In sarcina nu ai niciun motiv sa iei extract de ceai verde. Acelasi lucru e valabil pentru produsele de slabit care il contin. Ceaiul nu este un instrument de control al greutatii in sarcina: cresterea in greutate este normala, iar cat ar trebui sa cresti stabileste medicul care te urmareste.

Cand limitezi ceaiul verde

Tensiunea arteriala

Doua cesti de ceai verde inseamna 150 mg de cofeina dupa reperul NHS, iar cofeina poate ridica pentru scurt timp tensiunea arteriala. Daca ai hipertensiune in sarcina sau esti urmarita pentru preeclampsie, cate cesti iti permiti hotaraste medicul tau, nu pragul general de 200 mg.

Somnul

In trimestrul 3, cofeina ramane in sange cam de doua ori mai mult decat inainte de sarcina, pentru ca timpul ei de injumatatire se dubleaza. O ceasca de ceai verde baut la ora 16 poate inca actiona cand vrei sa adormi, desi pare o bautura blanda. Celelalte masuri pentru un somn bun in sarcina le gasesti in ghidul dedicat.

Pe scurt, cand il eviti sau il limitezi

• Sub forma de extract, capsule sau produse de slabit, in orice moment al sarcinii.
• Odata cu vitaminele prenatale sau cu suplimentele de fier.
• Daca ai anemie confirmata, fara acordul medicului.
• Dupa pranz, daca adormi greu.

Ce beneficii reale are ceaiul verde

Beneficiile sunt modeste si tin mai ales de lichidul in sine: o ceasca de 250 ml acopera o parte mica din cei 2,3 litri de apa pe zi pe care EFSA ii considera adecvati pentru gravide, din bauturi si alimente. EGCG si celelalte catehine sunt antioxidante in experimentele de laborator, insa niciun studiu nu a aratat un efect al lor asupra sarcinii.

Ce nu face: nu previne complicatiile sarcinii, nu ajuta la slabit in sarcina si nu inlocuieste alimentele bogate in fier sau in folat.

Cum prepari ceaiul verde

1. Foloseste o lingurita de frunze sau un pliculet la o ceasca de 250 ml.
2. Lasa apa sa se raceasca putin dupa ce a fiert. Apa mai fierbinte extrage mai multa cofeina si face ceaiul amar.
3. Tine frunzele in apa 1-3 minute. Peste acest interval, ceaiul verde devine amar si elibereaza mai multa cofeina si mai multe taninuri.
4. Scoate frunzele imediat. Lasate in ceasca, continua sa elibereze cofeina.
5. Bea-l intre mese, la cel putin o ora distanta de mancare si de vitaminele prenatale.

Alte ceaiuri permise in sarcina

Daca vrei o cana calda fara cofeina si fara EGCG, alternativa cea mai simpla este ceaiul rooibos: 1-3 cesti pe zi, in orice trimestru. Iar daca in primul trimestru te chinuie greturile, nu ceaiul verde te ajuta, ci ceaiul de ghimbir, cel mai bine studiat pentru greturi, pana la 1 gram de ghimbir uscat pe zi.

Seara, cand ceaiul verde ti-ar strica somnul, ai dupa saptamana 12 doua variante fara cofeina: ceaiul de musetel, cel mult 1 ceasca pe zi, si ceaiul de tei, 1 ceasca din cand in cand. Restul plantelor sunt grupate in listele de ceaiuri permise in sarcina si ceaiuri interzise in sarcina, iar pentru meniul complet vezi ghidul despre alimentatia din sarcina.

Intrebari frecvente despre ceaiul verde in sarcina

Este sigur ceaiul verde in sarcina?

Da, 1-2 cesti pe zi, daca toata cofeina din ziua respectiva ramane sub 200 mg. O ceasca are in medie 75 mg, dupa NHS. Bea-l la cel putin o ora distanta de vitaminele prenatale.

Cata cofeina are o ceasca de ceai verde?

NHS foloseste 75 mg pentru o ceasca de ceai verde sau negru. Cantitatea creste cu apa mai fierbinte, cu mai multe frunze si cu o infuzie mai lunga.

Blocheaza ceaiul verde absorbtia acidului folic?

Poate reduce absorbtia daca le iei impreuna. Intr-un studiu pe voluntari sanatosi, ceaiul verde baut odata cu 0,4 mg de acid folic a scazut nivelul maxim de folat din sange cu 39,2%. Ia vitaminele cu apa si ceaiul la distanta.

Poti bea matcha in sarcina?

Da, cu atentie la cantitate. Matcha are intre 18,9 si 44,4 mg de cofeina la fiecare gram de pudra, deci o portie de 2 g poate ajunge la 89 mg. Socoteste-o in limita de 200 mg pe zi.

Sunt sigure capsulele cu extract de ceai verde?

Nu sunt recomandate. EFSA a aratat ca 800 mg de EGCG pe zi din suplimente cresc enzimele hepatice si nu a putut stabili o doza sigura. O ceasca de ceai nu se compara cu un supliment concentrat.

Afecteaza ceaiul verde somnul in sarcina?

Poate. In sarcina, cofeina se elimina tot mai lent, iar pana in trimestrul 3 timpul de injumatatire se dubleaza. Bea ultima ceasca pana la pranz.

Surse: NHS, cofeina in sarcina, EFSA, siguranta cofeinei (2015), EFSA, catehinele din ceaiul verde (2018), Regulamentul (UE) 2022/2340, ACOG, opinia nr. 462, Alemdaroglu si colab. (2008), Hurrell si colab. (1999), Ahmad Fuzi si colab. (2017), Kolackova si colab. (2020), SOGR, Ghiduri clinice