Beneficiile si doza zilnica recomandata de sare celtica

Sarea celtica, un tip de sare de mare provenita, initial, din zonele de coasta ale Frantei, a castigat popularitate in ultimii ani pentru continutul sau unic de minerale si potentialele beneficii pentru sanatate.

Spre deosebire de sarea de masa obisnuita, care este puternic procesata si contine adesea aditivi, acest tip de sare celtica este minim procesata, pastrand, astfel, un profil mineral bogat.

Sarea celtica, un tip de sare de mare provenita, initial, din zonele de coasta ale Frantei, a castigat popularitate in ultimii ani pentru continutul sau unic de minerale si potentialele beneficii pentru sanatate.

Spre deosebire de sarea de masa obisnuita, care este puternic procesata si contine adesea aditivi, acest tip de sare celtica este minim procesata, pastrand, astfel, un profil mineral bogat.

Sarea de mare celtica este recoltata folosindu-se metode traditionale in care apa de mare este evaporata in iazuri de lut, permitand cristalelor de sare sa retina minerale si alte substante benefice. Sarea este cunoscuta pentru textura sa umeda si o nuanta usor gri, datorita argilei din salina din care este colectata.

Sare celtica – Beneficii pentru sanatate

Bogata in minerale: Sarea de mare celtica este apreciata pentru continutul sau bogat in minerale, inclusiv magneziu, potasiu, calciu si alti nutrienti esentiali.

Echilibrul electrolitic: Mineralele din sarea de mare celtica pot ajuta la mentinerea echilibrului electrolitic al corpului, care este crucial pentru functia musculara si hidratarea generala.

Alcalinizanta: Poate ajuta la echilibrarea nivelului pH-ului organismului, promovand o sanatate mai buna.

Promoveaza sanatatea pielii: bogata in minerale esentiale precum magneziul, sarea celtica mentine hidratarea pielii si elasticitatea acesteia, grabind vindecarea leziunilor.

Favorizeaza o recuperare mai rapida: magneziul din sarea celtica alunga crampele musculare si senzatia de musculatura „intepenita”, oferind performante mai bune in caul sportivilor.

Reduce riscul de diabet: Magneziul si sulfatul in organism promoveaza o eficienta mai mare a insulinei, prevenind instalarea diabetului sau ameliorand severitatea simptomelor la pacientii care sufera deja de aceasta afectiune.

Imbunatateste digestia: Mineralele din sarea de mare celtica pot stimula producerea de enzime digestive, ajutand la procesul de digestie.

Scufundarea in apa cu sare celtica stimuleaza productia de serotonina, promoveaza un somn mai odihnitor, alunga stresul, relaxeaza sistemul nervos, trateaza ciupercile piciorului si combate senzatia de picioare grele.

Sare celtica - Doza Zilnica Recomandata

Cu toate ca prin consumul de sare celtica se pot obtine  numeroase beneficii pentru sanatate, moderatia este cheia. Aportul zilnic recomandat de sare, conform Asociatiei Americane a Inimii (American Heart Association) – AHA  – nu depaseste 2.300 miligrame pe zi, indreptandu-se spre o limita ideala de maximum 1.500 mg pe zi pentru majoritatea adultilor.

Avand in vedere continutul de minerale usor mai mare in sarea de mare celtica, este recomandat un aport mai scazut comparativ cu sarea de masa obisnuita. O regula potrivita este ca sarea de mare celtica sa fie utilizata ca orice sare - cu moderatie si ca parte a unei diete echilibrate.

Sare celtica – sfaturi in utilizare

Gatit: Se utilizeaza la finalul procesului de gatire a preparatului, pentru un plus de aroma si nutrienti.

Ca supliment mineral: Se adauga un varf de sare de mare celtica in apa de baut, pentru a creste aportul de minerale.

Bai cu sare: Pentru afectiuni ale pielii sau pentru relaxarea muschilor, adaugarea de sare de mare celtica la bai poate fi benefica.

Sarea de mare celtica poate fi un plus sanatos in alimentatie sau diete, atunci cand este utilizata cu moderatie.

Continutul sau bogat in minerale ofera mai multe beneficii pentru sanatate, dar este important de retinut consumul sau in limitele recomandate.

Ca si in cazul oricarei schimbari dietetice, este intotdeauna mai bine sa cereti sfatul specialistului, mai ales daca va confruntati cu probleme de sanatate cum ar fi hipertensiunea arteriala sau boala renala.